目前，世界范圍內 100 個普通成年人中就有 20～30 位脂肪肝患者，而在肥胖癥患者中，這一比例高達 60%～90% 。

    隨著經濟發(fā)展和生活方式的改變，我國脂肪肝發(fā)病人數迅速增加，而且呈現出低齡化趨勢，如今，沿海地區(qū)的脂肪肝患病率已達到 15% 。

    肝臟是人體的營養(yǎng)中轉站，吃下去的食物被消化吸收后順著血管到達肝臟，經過肝細胞的處理，轉變?yōu)槠渌鞴倌軌蚶玫奈镔|，再輸送到全身。若吸收的脂肪超過了肝臟的處理能力，便會沉積在肝細胞內。

    除了影響肝臟自身的功能外，肝細胞還會招來免疫系統(tǒng)的攻擊，引發(fā)炎癥，造成肝臟纖維化，最終走上肝硬化這條不歸路。

減肥可取否？
    常常有患者說：脂肪肝就是脂肪太多了嘛，那減肥不就能治好了嘛。

    話不能說得太絕對，但對于大多數輕、中度和少數重度脂肪肝患者，減肥是逆轉脂肪肝的最佳策略。這里所說的減肥可不僅僅是節(jié)食，過度節(jié)食會使運送脂質的蛋白生成減少，反而加重脂質在肝臟的堆積。

    人們常說，「管住嘴，邁開腿」。

    飲食方面建議低糖低脂的平衡膳食，每天的熱量攝入應比平時減少 500～1 000 千卡；運動方面則要保證每周 4 次以上的中等強度有氧運動，累計鍛煉時間至少 150 分鐘。

    減肥成效得看數據。決心通過減肥來消除脂肪肝的「有志之士」要時刻關注自己的體質指數（BMI = 體重 / 身高 2），一般來說，體質指數至少要降低 5%，才能對控制脂肪肝起到作用。

暴走有奇效？
    2009 年，「暴走媽媽」陳玉蓉為割肝救子，暴走 7 月戰(zhàn)勝重度脂肪肝的事跡感動了中國。新聞標題看起來很有吸引力，大家看了以后不禁想到：原來暴走還能治好脂肪肝，為什么以前醫(yī)生從來沒提過？

    「暴走」，是一種中等強度的運動方式，運動量介于行走和慢跑之間。「暴走媽媽」7 月之內體重銳減 8 公斤，除了每日暴走 10 公里外，還堅持控制油脂攝入，以粗茶淡飯過日。

    沒有驚人的意志力，這是難以做到的。

    所以，暴走并非治療脂肪肝的奇效偏方，它只是讓身體動起來的一種方式。

    除了暴走，你還可以選擇慢跑、騎行、游泳等鍛煉方法。其實人們缺的不是鍛煉的手段或途徑，而是持之以恒的決心。

治還是不治？
    脂肪肝患者大多「靜若處子，食定流油」，對于他們來說，少吃多動難于上青天，不如吃藥容易。

    保肝藥能治脂肪肝嗎？

    臨床上常遇到患者要求開保肝藥，他們誤以為，此類藥物包治肝臟百病。

    通常，保肝藥僅用于肝功能指標異常的情況，其在脂肪肝防治中的作用仍有爭議，目前并不推薦患者常規(guī)使用這類藥物。

保健品有沒有用？
    如果醫(yī)生不給開藥，一些患者也會自己去買保健品、中成藥來吃。

    殊不知，再好的藥也不能把脂肪從肝細胞里面趕出來，何況這些配方不明的保健品可能會對肝功能造成損害，加重肝病的進展。

    大部分脂肪肝源于不健康的生活習慣，最佳的治療策略就是控制飲食、戒酒和鍛煉。

    在「少吃幾勺油，飯后走一走」這種口口相傳的「脂肪肝秘訣」的基礎上，還需增加一些強度稍大的運動，所要達到的目標是體質指數下降和腰圍減小。

    對于中、重度脂肪肝患者，醫(yī)生可能會根據具體情況開一些藥預防糖脂代謝紊亂和動脈硬化。

傷肝還傷身？
    輕度脂肪肝一般沒有表現，很多人查出來后身體未感不適，仍舊照吃照喝。

    待發(fā)展到中、重度脂肪肝時，人便會出現乏力、惡心、嘔吐、食欲不振、腹痛等癥狀。

    前面提到，單純性脂肪肝只是脂肪性肝病的第一步，雖然脂肪肝的進展緩慢，但不加節(jié)制的話會轉變?yōu)橹拘愿窝住８鶕壳敖y(tǒng)計的數據，脂肪性肝炎患者 15 年內肝硬化發(fā)生率高達 15%～25% 。

    脂肪肝不僅損害肝臟，還常常伴隨糖脂代謝異常，對全身組織、器官都會造成影響。

    脂肪肝患者中，代謝綜合征、2 型糖尿病和冠心病的發(fā)病率顯著增高。一些研究表明，脂肪肝患者的預期壽命比健康人群短，死因主要是惡性腫瘤、心血管疾病和肝硬化。