患者：我的管床醫(yī)生說我營養(yǎng)太差，讓我多吃點，可我就是吃不下這么多食物啊!

營養(yǎng)醫(yī)生：這位患者，經過營養(yǎng)綜合評估，您確實是存在重度營養(yǎng)不良，除了普通食物，我們還建議您開始口服營養(yǎng)補充。

患者：什么叫口服營養(yǎng)補充?這是我親戚剛送過來的蛋白粉，說是病人用著好，是不是吃了這個就是口服營養(yǎng)補充了?

相比很多人都跟上述患者一樣的想法，喝蛋白粉、補品等就等同于口服營養(yǎng)補充，那真的是這樣嗎?答案就有臨床營養(yǎng)科的專家為您解答吧。

什么是口服營養(yǎng)補充及其作用?

口服營養(yǎng)補充的英文全稱統(tǒng)一規(guī)范為“oral nutritional supplements(ONS)”。ONS是指一種有效的營養(yǎng)支持方式，可以加強食物中的蛋白質、碳水化合物、脂肪、礦物質和維生素等營養(yǎng)素含量，提供均衡的營養(yǎng)素以滿足機體對營養(yǎng)物質的需求。口服營養(yǎng)補充劑特指用于口服營養(yǎng)補充的各種制劑，即特殊醫(yī)學用途食品，這類制劑通常混合有宏量營養(yǎng)素(蛋白質，碳水化合物和脂肪)和微量營養(yǎng)素(維生素，礦物質)。

國內外多個指南/專家共識均指出ONS是營養(yǎng)風險人群首選的營養(yǎng)干預方式，安全+有效。

口服營養(yǎng)補充劑的類型及其作用

1歲以上人群的ONS制劑(特殊醫(yī)學用途配方食品)主要包含三種類型：全營養(yǎng)配方食品、特定全營養(yǎng)配方食品劑、非全營養(yǎng)配方食品，開頭患者提到的蛋白粉其實就是屬于非全營養(yǎng)配方食品，僅僅提高蛋白質攝入哦。

其適用人群十分廣泛，有以下情況人員均可使用：1.存在營養(yǎng)不良或營養(yǎng)風險的各類住院患者;2.能量和蛋白質攝入量較低的患者;3.一些患有慢性疾病的患者;4.需要高能量飲食的患者;5.有咀嚼和吞咽障礙的患者;6.虛弱或食欲不振的老年人;7.部分接受手術或放、化療的惡性腫瘤患者等。

口服營養(yǎng)補充的適應人群及適用方法

ONS的提供方式包括餐間補充(加餐服用)、部分代餐(進餐時服用)、全代餐(代替飲食，全量多餐)(如圖示 )，為機體提供所需蛋白質、碳水化合物、脂肪、礦物質和維生素等營養(yǎng)素，維持或改善患者的營養(yǎng)狀況。

但是ONS并不是簡單地指食用特殊醫(yī)學用途配方食品，需要綜合考慮經口進食的量、機體的代謝狀態(tài)、疾病的嚴重程度，需要達到推薦的劑量和周期，更需要個體化營養(yǎng)治療才能發(fā)揮臨床營養(yǎng)支持的作用。因此一定要聽從醫(yī)生或臨床營養(yǎng)師的建議，在專業(yè)人士指導下實施ONS，才能起到最佳療效。

關于口服營養(yǎng)補充的知識，您了解了嗎?如有醫(yī)學營養(yǎng)治療(慢病營養(yǎng)、孕期營養(yǎng)、醫(yī)學營養(yǎng)減重等)的需要可到湖北省第三人民醫(yī)院(湖北省中山醫(yī)院)臨床營養(yǎng)科進行詳細咨詢。（文：王蕭怡）

湖北省第三人民醫(yī)院臨床營養(yǎng)科門診出診時間：

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